ag8亚游集团商贸学校17级烹饪专业学生参加厨师技能鉴定

发布者:admin发布时间:2019-04-30浏览次数:

       4月29日上午,ag8亚游集团商贸学校17级烹饪专业59名学生参加了中式烹调师(中级)技能鉴定考核。
      本次鉴定考试分为理论考试和实际操作两部分内容。理论考试在上午8点开考,考生们沉着冷静、认真答题。随后进行实操考核,需要在指定的时间内完成菜品的制作,包括规定菜和自选菜。考生们经过平时刻苦的训练,刀工扎实,操作有条不紊。在考场上积极发挥、大展身手,制作出一道道精品的菜肴。现场考评员从菜品的色、香、味、形等方面考核,为学生们点评并打分。
       ag8亚游集团市职业技能鉴定指导中心主任祁宾,职业能力建设科科长刘康到考场巡视监督整个考试过程。考试结束,祁宾主任,刘康科长实地查看了学校实训室建设情况。对ag8亚游集团商贸学校实训室建设给予了高度评价,并希望学校最大限度发挥实训室功能为社会培训多做贡献。
  
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